高品质与独特性——意大利食品两大关键词
意大利的农业食品行业在质量、食品安全、前沿技术创新新、可持续性、生物多样性和对传统的尊重方面表现卓越。
众所周知，意大利是一个拥有悠久多样的文化历史 与独特地理特点的国家，巨大的领土和气候差异也深深 地影响着意大利食品的发展。要说意大利食品的优势， 品质和风味独特是分不开的两大关键词。
虽然意大利企业以中小型企业为主，往往是家族式的。由于没办法在外国市场上进行价格竞争，企业家们 普遍更有“匠心精神”。除了传承正宗的意大利风味外， 他们更注重产品的品质和创新。不仅如此，意大利农业 部门会通过一系列标准提高产品的安全性。
以下是意大利农业食品行业的一些优势 :
1. 众多高品质产品
2. 产品通过国际市场“顶级”认证
3. 与领土和意大利文化遗产有着密切的联系
4. 高安全标准
5. 能够在发展过程中将传统与产品创新相结合。
Source: www.food2china.com
