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食品,当它变味了,我们毫不犹豫就丢了。拥有短暂保质期却需要强大的温度调控的它,必须得很小心地捧在手心上,尤其是生鲜冻肉这一品类食品更甚,这对于物流供应链的要求更新了新高度。在物流上要怎样突破和创新才能为生鲜冻肉食品添上多重保障呢?怎样才能使进口食品商不再背上食物品质差的黑锅?
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