协会拜访世界粤菜厨皇大赛组委会
3月7日星期一下午，FHW CHINA组委会收到“世界粤菜厨皇大赛”组委会的邀请，拜会组委会主任陈鹏翔先生。
陈主任热情地介绍“世界粤菜厨皇大赛”的运营历史以及组委会丰富的组织经验。2013年开始，每年举办一届，现已举办三届了。每届比赛活动都得到广州饮食餐饮业界五大协会支持：广州地区饮食行业协会、广州市饮食行业商会、广州技师协会餐饮分会、广州市西餐行业协会以及广州地区烹饪协会。2015年比赛，来自30个国家共有300多位厨师参与，广东赛场还划分为增城、新丰、顺德、广州四大赛区。11月27-29日，总决赛在广州市琶洲国际展览中心举行。中餐最具贡献人物甄文达、饮食界名人李满全、李汝荣、陈基、邹洪、陈勋、黎永泰等中厨顶尖级人物都莅临现场参观指导。
FHW CHINA组委会成员非常欣赏组委会丰富的举办比赛的经验，以及和本土饮食协会的合作关系，因此提出希望在9月展会期间，尝试双方合作共同举办餐饮比赛，从而增加展会的权威性和业界吸引力。陈主任也赞成展会现场举办比赛活动的方案，甚至可以根据参展商提供的食材，设计西餐、中西餐的比赛项目，不但吸引更多饮食界专业人士参与，而且更能推广国外的优质食材。最后双方都希望继续保持合作兼容的态度，就活动合作的细节进行更多洽谈。
关于“世界粤菜厨皇大赛“ 组委会
属于广州星王文化传播有限公司， 2003年成立至今，专门从事企业广告公关业务，位于广州市海珠区滨江街道东晓路31号2号楼313-318室
组委会官网：http://www.wmccc2015.com
